推广国家“学生饮用奶计划” 花花牛乳业集团为莘莘学子健康助跑

砥砺前行廿三载——

国家“学生饮用奶计划”推广进入新时期

    2000年，农业农村部、教育部等七部委会议决定正式启动实施国家“学生饮用奶计划”。

国家“学生饮用奶计划”是我国第一个由中央政府批准并组织实施的全国性的中小学生营养干预专项计划，旨在改善中小学生营养状况、提高中小学生健康水平。它充分借鉴世界学生饮用奶推广基本经验，是一项功在当代、利在千秋的长远大计，是贯彻落实党的二十大精神、践行“健康中国”战略的具体行动。

    国家“学生饮用奶计划”首先起步于大城市，后向中小城市推进，农村基本是空白，尤其是贫困地区。2011年10月，国家启动“农村义务教育学生营养改善计划”试点后，带有“中国学生饮用奶”标志的牛奶走进乡村学校，推广范围迅速扩大。

    面对农村地区，尤其是偏远贫困地区因交通不便及食品储藏条件有限等瓶颈，采用常温包装的学生饮用奶因更安全卫生、便于储存，而成为诸多地区政府采购实施营养餐的首选。到2012年在727个国家试点县落地，让“营养餐更营养”的国家“学生饮用奶计划”也迎来了发展的高潮。

    2018年，国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，明确要求“大力推广国家‘学生饮用奶计划’，增加产品种类，扩大覆盖范围”。

    2019年，正式启动增加学生饮用奶产品种类试点工作，选定巴氏杀菌乳、发酵乳以及干酪作为学生饮用奶新增产品种类，并确定了首批16家试点企业，丰富了学生饮用奶的品类。

    2020年，国家“学生饮用奶计划”实施20年推进会在北京举办。推进会上发布了《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021—2025年）》，规划指出：国家“学生饮用奶计划”推广覆盖学生人数由2020年2600万人提升到2025年3500万人。

    2022年，中国营养学会发布了新版的《中国居民膳食指南》，相比2016版，将推荐奶及奶制品的摄入量由每日300克提升至300—500克。迄今为止，国家“学生饮用奶计划”已经惠及31个省（市）区、660个城市、7万多所学校的3200万名中小学生。

好牛奶、放心奶——

守护孩子“舌尖上”的安全和品质

    不是所有的牛奶都是“学生奶”。 “安全、营养、方便、价廉”是学生饮用奶区别于其他奶制品的显著特征。学生饮用奶从奶源基地、生产加工、配送服务、规范饮用等均按照国家标准作出了严格规定，在整个生产过程中设置了一系列严格的检测监管标准。学生饮用奶由获得定点生产学生饮用奶资质的乳品企业进行规模化生产、储运、配送；有专用的产品包装和标志；指定在校推广，专供特殊人群（学生）“定时、定点、集中饮用”；通过开展健康公益讲座等多种方式和途径普及营养知识，让学生（家长）主动通过学生饮用奶缴费系统平台自愿订购。

    作为国资控股的花花牛是农业产业化国家重点龙头企业和中国奶业20强企业，是我省乳品重点企业和民生保供企业，也是河南省首批“中国学生饮用奶定点生产企业”之一。花花牛学生奶甄选经过中国奶业协会认证审查的学生饮用奶奶源基地，严格执行HACCP等现代化食品安全管理体系，采用瞬时灭菌工艺与无菌包装，生产运输期间全方位监控，用心打造符合国家及学生饮用奶团体标准的优质学生奶。

据悉，花花牛乳业集团拥有30多年低温巴氏奶的生产销售经验和近20年的学生饮用奶推广服务，是“国家优质乳”认证单位。2020年被中国奶业协会审定为国家“学生饮用奶计划”新增产品种类16家试点企业之一。经过20多年的发展，花花牛学生奶在质量、口感、价格、配送及服务等方面，得到了广大学生及家长的认可和信赖。

不可或缺的“白色血液”——

新起点助跑新成长

   富含人体必需营养素的牛奶，被称作自然界最接近完美的食品。在校上午大课间、下午课后延时服务期间为学生们提供一包优质牛奶，不仅能适时补充他们发育所需的营养及能量，还能提高学习效率、培养长期饮奶意识及膳食习惯。

近年来，花花牛乳业集团克服多次重大困难，保质保量、认真按照国家学生饮用奶增加产品种类试点的要求，精心耕耘、细化服务，结合我国特有的校园环境，增加包括“互联网+校园取奶机”等新的个性化方式，持续推广，探索了通过校园取奶机取奶、试点区域推广搭建校园冷链等模式，专业化推广低温学生发酵乳产品。

花花牛学生奶家族

目前，花花牛低温学生奶产品已惠及10多个县区近5万名学生，增强了中小学生饮奶意识，提高了学生家长对牛奶有利健康的认同，加强了全社会对青少年健康体质的重视。

花花牛乳业集团将坚持用高品质产品为国家“学生饮用奶计划”增光添彩，同时加大冷链资金投入力度，实现全程冷链推广低温学生发酵乳，为中小学生健康成长保驾护航。