靠前指导跟踪服务 助力市场提质增效

郑州市二七区市场监管局
靠前指导跟踪服务  助力市场提质增效

    为切实加大对农贸市场的监管力度，规范市场经营秩序，郑州市二七区市场监管局蜜蜂张市场监管所结合辖区和平路农贸市场升级改造，做到靠前服务，主动上门指导，以促进农贸市场品质提升。

    郑州市二七区蜜蜂张辖区的原和平路农贸市场比较老旧，为提升农贸市场的环境和硬件设施，近期市场开办方对该市场进行了升级改造，为助力农贸市场改造升级工作，二七区市场监管局蜜蜂张市场监管所实行靠前服务，主动上门进行指导。

    工作人员对和平路农贸市场的食品、餐饮经营单位证照是否齐全、人员健康证是否过期、三防设施是否完善、店内卫生是否达标、是否做到6S标准化管理、设施设备是否正常使用、食品贮存方式是否正确，进行了具体指导，并逐户进行检查。对餐饮服务经营者操作间的布局，清洗、消毒、冷藏、贮存设施设备的配置一对一指导，并现场对发现的问题提出指导整改意见。在指导过程中，还对市场内的商户开展培训，组织学习食品安全法，以及如何建立食品安全制度、6S标准化建设、进货台账记录、食品安全监督信息公示栏使用及悬挂进行讲解与指导。对符合要求的经营者现场发放食品安全监督信息公示栏，并帮助悬挂整齐。

    通过靠前服务，上门指导，进一步规范了市场经营秩序，增强了市场内经营者的食品安全意识，使市场品质得到了极大的提高。“以前这个农贸市场卫生环境比较差，摊位也不整齐，现在感觉大不一样，卫生环境好了，市场整洁了，摊位整齐了，市场规范了，经营者统一着装，而且服务的态度也和蔼了，市场设立了公平秤，缺斤短两的少了，进场购物也放心了！”和平路农贸市场升级后，来此购物的市民开心地告诉记者。（赵正银）

编辑：王宵月